apr.3 ncnufuck, spring party (cont)

天氣一直跟我作對,每次排定爬山的日子就下雨
本預期到林口市場買些熟食,走走郊道野餐一番
結果是在林口買了些生食,回家烹煮用餐

這群人,其實很隨便的 XD

午晚餐是
  • 焗烤馬鈴薯:
    馬鈴薯先蒸熟,挖薯泥跟調味粉扮勻,撲滿起司片後烤

  • 什錦蔬菜濃湯:
    蔬菜以冷水慢熬湯頭,熬煮後蔬菜湯加牛奶、高湯以果汁機打成泥
    再加些許高湯、調味料、蔬菜粒熬煮一會兒

  • 筊白筍炒肉絲
    幹訓春季趴 (by kywk)

  • 涼拌甜椒
    幹訓春季趴 (by kywk)

  • 烤白酒鮭魚:
    幹訓春季趴 (by kywk)
    鮭魚先用鹽巴醃一會,洗淨後以鋁箔紙包起來
    灑上鹽巴、胡椒、檸檬、白酒後進烤箱烤

酒鬼的一天:醃肉用米酒、烤魚用白酒、用餐配清酒、咖啡加奶酒...