這天，台東旅拍玩得太累，隔天請個個病假是一定要的
想起 kido 前陣子才在說要吃點台南小吃，趁回程路順帶 kido 吃了一點點台南口味
酪梨壽司台南小吃整理 鹹食, 甜點, 伴手禮
在較大的地圖上查看台南小吃 (10.04.12)
以下依當天吃的順序，轉貼其他網誌的相關介紹
「旗哥牛肉湯」
（台南市北區中華北路跟大興街交叉口，16:00-02:00，週一休，0925-061727）
「周氏蝦捲」
（台南市安平路125號，07:00-19:30，06-2801304）
「陳記蚵捲」
（台南市安平路786號 ，10:00-21:00，06-2229661）的蚵捲、蝦派、烤鮮蚵
「同記安平豆花」
（台南市安北路433號，09:00-23:00，06-3915385）
「依蕾特布丁」
（台南市安平路422號，11:00-21:00，06-2260919)
「小南碗粿」
（台南市府前路二段140號，08:30-19:30，06-2243136）
「阿川土魠魚羹」
（台南市保安路98號，08:00-23:00，06-2274592）
「懷舊小棧」
（台南市五妃街206號，10:30-22:00，06-2158157）的杏仁豆腐冰
大體上飽足了一番懷念的台南味，不過還有許多遺珠，民族路，國華街口那附近的阿松割包、金得春捲…等都是我很愛的小吃之一，也忘了去小百的店拜會一番。下次還有機會再帶 kido 來個遺珠之行～
也感謝小雯，百忙之中抽空當地陪～
想起 kido 前陣子才在說要吃點台南小吃，趁回程路順帶 kido 吃了一點點台南口味
酪梨壽司台南小吃整理 鹹食, 甜點, 伴手禮
在較大的地圖上查看台南小吃 (10.04.12)
以下依當天吃的順序，轉貼其他網誌的相關介紹
「旗哥牛肉湯」
（台南市北區中華北路跟大興街交叉口，16:00-02:00，週一休，0925-061727）
網友說旗哥：「牛肉湯的話，我喜歡吃旗哥牛肉湯，讚！」「吃旗哥牛肉湯可要求牛五花的，點湯後他們還會問『要飯嗎？』如果想嚐試牛肉燥飯滋味的話就也來一碗吧，那與一般豬肉肉燥飯不同，何況肉燥飯是隨湯附的（也可要求白飯）。」「建議遊過安平之後，可以搭計程車到中華西路的旗哥牛肉湯（如果下了高鐵吃過牛肉湯覺得喜歡，想再試試別家的話），再搭車到不遠的西和路黃家蝦捲，然後回住宿的中西區，這樣安排行程滿順路的。」
「周氏蝦捲」
（台南市安平路125號，07:00-19:30，06-2801304）
網友說周氏蝦捲：「蝦卷嘛，周氏真的不用作備案了！在地的也知道，傳統菜市場賣的蝦卷都比他好吃得多！」「絕對不要吃周氏蝦捲，請在安平任意找一攤願意「慢慢炸」蝦捲的攤子就能吃到美味，但記得一定要沾哇沙米。（主要是因為蝦捲「大火」炸會硬，但有的店為求速度就會用大火炸）」「周式蝦捲也不錯，但是建議現場吃掉，新品黃金海鮮派也是一絕，他們的麵也很好吃喔！周氏蝦捲服務態度很好，假日人超多。」「品質中上，但算上排隊時間＆價格，建議改吃別家品質優等，值得排隊的店。」
「陳記蚵捲」
（台南市安平路786號 ，10:00-21:00，06-2229661）的蚵捲、蝦派、烤鮮蚵
網友說陳記蚵捲：「除了蚵卷和蝦卷外，蝦派也很好吃唷！」「不錯吃，也不貴，鮮蚵湯一定要品嚐！又肥又大又鮮。」「陳家蚵捲也有蝦捲，不過我比較喜歡他們的蝦派，是用豆皮將餡料包起來再炸過」「我每回去必點的是烤鮮蚵，超新鮮超好吃的啦!」「推薦陳家蚵捲的現烤鮮蚵（這家的其他食物不推薦），一盤 100，不過要等10分鐘左右。」「如果要吃陳記蚵的話，要早一點去（店開的15分鐘內務必要到），因為它是非假日人也排到滿出來的店哪（顯示為也要排隊的在地人），要是不小心得排隊那耐心毅力都要夠啊，尤其台南中午的太陽....」「陳記蚵捲有蝦捲，可以的話不要去吃周氏蝦捲。上次帶爸媽吃了一圈台南小吃，父親大人親自點名說陳記蝦／蚵捲是最美味的。」
「同記安平豆花」
（台南市安北路433號，09:00-23:00，06-3915385）
網友說同記安平豆花：「不推，品質下，從很久以前就名過於實，身為豆花愛好者，到安平我會選吃茂記，在東區，我會吃一位70-80多歲老伯伯在北門路+青年路，那個鐵路平交道前的三輪車豆花。」「如果真的想吃同記豆花的話，南方公園就有一家（火車站前，步行約5分鐘），不用排隊也不用等，是說我覺得他們味道跟以前差蠻多的。」「我個人是推安平同記豆花，尤其檸檬口味。那年夏天跟同學從安平古堡徒步尋找同記豆花，沿途熱的真的快要死掉，吃到安平同記豆花瞬間都要幸福的哭了。」「普通極了，去7-11買算了。」「雖然有點老套，但安平豆花真的是ＯＫ的....安平豆花的特色在於跟一般的「布丁豆花」不一樣（用吉利Ｔ做的），而是純粹豆花。」
「依蕾特布丁」
（台南市安平路422號，11:00-21:00，06-2260919)
網友說依蕾特布丁：「原味布丁不錯，芒果是地雷，沒有酸甜味只有香精味。」「伊雷特布丁不推，小七〈7-11〉都買的到。」「伊雷特的布丁，吃起來總覺得香料味很重，尤其是芒果的。」「依蕾特的原味布丁大推，其他口味的我是覺得還好啦，我家日本人是說他覺得原味不會太甜。」「比起銀波，我比較偏愛依蕾特，其實銀波比較接近傳統台式布丁的口感說，就是果汁攤一般手工的那種，口感比較厚實，依蕾特與之相比是比較水嫩，兩間店在安平路上離的不遠，可以帶幾個當伴手禮嚐嚐鮮。」「依蕾特布丁在以前還在安平工業區只有工廠時我就吃過了，有店面後又加上媒體炒作後我就粉少吃了說，一些慕名來台南指定要吃的朋友我帶他們去吃過後他們的感想是『1個就太夠囉』，因為非常的甜，我是覺得甜而粉膩。」「有幸從同學的手中接下號稱熱門依蕾特布丁原味一個，還很感謝他，悄悄的一個人躲在角落慢慢的品嘗，不過吃到後來我的臉都變了（還好沒在同學面前吃）。讓我傻眼的是糖水不是漿狀不黏稠，淋到布丁上馬上又流回盤子裡面去，沒辦法一邊吃著布丁一邊配著糖水的甜味。糖水甜到爆表，布丁本體絲毫味道都沒有，只有一般布丁的口感，對我來說一個依蕾特就已經太多。」「我是跟同事團購才吃到依蕾特，還被虧台南人跟人家團購這個做啥。（啊就沒吃過啊...）只能說口感尚稱綿密，就是布丁。現在根本回想不起是什麼味道，美味的部分只存在他的布丁故事中，顧客一口口吃下的是行銷和創意。娘親說之前在安平工業區時去過他們的工廠，看過環境就不敢吃了。」「布丁3年前了吧！我也是直接去他工廠拿貨，嗯感覺環境真的...」「以前依蕾特沒紅成這樣的時候我還滿喜歡的，不過僅限原味！現在我不知道味道有沒有變了？」「身為台南人，我也不知道依蕾特到底在紅什麼，不過吃的東西口味本就因人而異，各有各的擁護者。」
「小南碗粿」
（台南市府前路二段140號，08:30-19:30，06-2243136）
網友說小南碗粿：「相較於壽司文中的碗粿店，小弟比較推薦台南市府前路二段140號的小南碗粿，一家人從小吃到現在，除了店家因某些「特殊原因」搬來搬去外，口味並沒有很大的變化。」
「阿川土魠魚羹」
（台南市保安路98號，08:00-23:00，06-2274592）
網友說阿川土魠魚羹：「土魠魚是現炸的，淋上湯汁之後，到世界毀滅的時候....嗯，講錯，是放到你嘴巴的時候，土魠魚塊還是酥的！咬下去裡面還有包覆在麵皮裡面的魚肉湯汁！配上意麵或者是可以沾上大量湯汁的細米粉，簡直就是人間凶器啊啊啊！ 」「我外婆愛阿川土魠魚羹，我自己覺得其實台南比較知名的土魠魚羹都超級美味。」
「懷舊小棧」
（台南市五妃街206號，10:30-22:00，06-2158157）的杏仁豆腐冰
網友說懷舊小棧：「如果敢吃杏仁豆腐的話，懷舊小棧杏仁豆腐冰+煉乳是個人建議首選 。」「杏仁豆腐冰真的很不錯，如果不敢吃杏仁豆腐還有鮮奶豆腐，我通常都會加薏仁跟煉乳，非常好吃，這家豆腐冰也可以只單點豆腐。」「如果喜歡芝麻，可以試試懷舊小棧的芝麻醬，他們的芝麻醬好香也不會太甜，我朋友說有像香港的芝麻糊。網路上有人推薦杏仁豆腐+芝麻醬，聽說不錯，但我個人不敢吃杏仁，所以點鮮奶豆腐+芝麻醬也好好吃。」「推五妃街懷舊小站加了芝麻醬的杏仁豆腐冰（我都點鮮奶豆腐冰:P）」
大體上飽足了一番懷念的台南味，不過還有許多遺珠，民族路，國華街口那附近的阿松割包、金得春捲…等都是我很愛的小吃之一，也忘了去小百的店拜會一番。下次還有機會再帶 kido 來個遺珠之行～
也感謝小雯，百忙之中抽空當地陪～