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福爾摩莎。中彰投 My trip around Taichung, Changhua, Nantou

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redirect to http://kywk.github.io/taiwan/index_chungchangtou.html --- 台中 Taichung 12.10.28 石岡馬拉松 : Forro 呼嚕咖啡 12.08.31 普渡,不該出門 : 豐仁冰 、 十三咖啡 12.03.10 台中一日行 : 宮原眼科 、 十三咖啡 彰化 Changhua 南投 Nantou 12.10.10 日月潭山野花火音樂會 : Ash manna coffee 12.07.28 溪頭竹山小行 : 雲之石 、 十三咖啡 、 八卦茶園 little trip 霧峰光復新村 ★告別中興新村--一個歷史反省的消失★ *台灣最後麥鄉--大雅的黃金麥浪* 即將消逝的銀聯一村 許蒼澤、鹿城戀曲攝影回顧展 竹籬笆的春天-新竹眷村博物館 虎尾第一街「慶興食品行」

Ash manna coffee

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Redirect to http://kywk.github.io/lohas/taichung_ash-manna-coffee.html --- 找個位子、點杯咖啡、拍張照片! 市府今早兒有活動,舞台從深夜開始搭設測試,忙了一整夜總算把舞台、音響等弄好,防雨套也擺置定位以備萬一。 主持人清晨來到會場預演後,在活動結束前,一行工作人員暫且沒事,卻也不能走遠。 「少年捏,道陣來去鬆一下啦。」幾位年紀略長的同事邀約前去「按摩紓解」,郭不好此道而婉拒了。 印象中中港路和河南路口有個老舊的汽車旅館,收費便宜,離會場也近。 郭沿著中港路走去,需要好好休息一下。 找一個屬於你的位子,點一杯屬於你的咖啡,拍一張屬於你的照片 你好,歡迎光臨! 明亮的庭園咖啡廳,取代了老舊陰暗的汽車旅館。郭疑問著,邊朝著那一大片落地窗走近、走入。 「這兒,以前是不是汽車旅館?」 「現在還是旅館阿!」店員指著角落小門,上頭標示著非住宿客人請勿進入。「這兒提供住宿客人早餐,同時對外營業。」 一樓車庫、二樓住宿房、一進一出兩車道間是住宿辦公室,總讓人覺得裡頭黑沈沈的,餐廳總要穿過不對外的密道,某個角落的小房間內。傳統的汽車旅館實難以和眼前的明亮感有所聯想。 這庭園咖啡廳不但光亮透明,附屬於旅館餐廳對外營業,大型飯店、商務旅館的經營方式。 郭點了杯咖啡,拿出筆電,算著今天的收入,看著設計圖。 畢業一年多了,平日任職於一間小建築和室內設計公司,下班後又在展場公司兼職。 郭夢想留學日本念建築與空間設計,學生時代就在展場設計公司打工。從現場搭設勞力工作做起,現在也參與設計討論。 選擇這份打工,現場勞力工作薪資一般服務業高,且可以實際了解設計案如何被施作成形。 工作時間多在深夜或假日,時間上亦可和學業配合。 郭的認真漸漸獲得賞識,見他學業表現不錯,老闆漸漸讓他參與設計。 畢業後,老闆開了不錯的條件錄用,郭的目標仍在建築設計,推掉老闆的好意。 礙於人情,郭仍常幫前老闆分攤過重的工作。而多了這份接案的兼職收入,錢存得更快了。 兩口咖啡下肚,環顧周圍。挑高的空間、大面落地窗、開放式餐點工作區圍繞著有一圈吧檯面。 那大面的落地窗真的搶眼,有趣的是大多店面設計會在窗前擺座位,那往往也是最搶手的位子, 而 Ash manna cof...

宮原眼科 Miyahara

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Redirect to http://kywk.github.io/lohas/taichung_miyahara.html --- 區了區手指,李發覺十指不夠數數;超過十年了吧,大學畢業後,就從未踏上台中火車站。 舊市區在求學時代就沒落了,商圈漸西移後交通樞紐也跟著轉移。 偶爾往來台中亦多在東海、逢甲等商圈逗留,回味求學時期點滴。 鮮少進到市區,更遑論火車站周圍。 昔日同窗好友婚宴,餐廳位於後站附近,考慮打算小酌兩杯,李刻意搭了火車前來。 雖訝異站前廣場可真是截然不同,然對面的台中客運、右手邊的國光客運、右前方的統聯客運,則和印象中景致一樣。 學生時總沿著中山路往電子街竄,買遊戲、升級電腦、看產品發表秀…回憶湧起。 一陣雜亂聲打亂了李的思愁,尋著聲源望向柳川、中山路口轉角,一棟盞新建築豎立眼前,宮原眼科。 「這兒,以前是個鐵皮圍牆包起來的廢墟……」李看著平板電腦上找到的資料,邊打量著這棟似曾相識的建築。 建造於一九二七年的宮原眼科,曾是日治時台中規模最大的眼科診所,日本戰敗,眼科變成台中衛生院,位於台中市雙十路的「台中市長公館」,原是日籍醫師宮原武熊所興建的別墅住宅,在其3樓可遠眺水源地公園及台中一中校園,是當時台中市區相當著名的豪宅。在戰後,雖然包括林獻堂在內的台中仕紳曾向國民政府陳情,但宮原武熊還是遭到遣返日本的命運,而其住宅及醫院則視為「日產」而遭到沒收,成為台中市政府的財產。 宮原醫師為留德眼科博士,曾任公立醫院的院長職務,在1926年辭官之後即自行開業,並在1930年在台中市創辦「宮原醫院」,主要以眼科為主,而其醫院位於目前台中火車站前的綠川一帶,擁有30張病床,是當年台中市私立醫院中最具規模者。 台中歷史建築-宮原眼科-賦予古蹟營運新風貌 - 本心堂~以人為本 從心出發 落沒廢棄已久的昔日眼科診所、台中衛生局,現變成了鳳梨酥展售店,熱門的觀光地點。 隨著人潮進入店內,無處不讓李訝異。 已是危樓的歷史建築,不刻意原貌翻修,而運用大量現代建材與之結合,部分保留、部分融合、部分新構。 內裝大氣華麗,似在述說曾經的光榮歷史; 大量中國風元素妝點下,讓人意外,原來中國風是可以如此時尚; 視覺主體的巨大書櫃上擺的不是書籍,而是裝修期間不得不拆下的老舊建木,腐蝕斑剝的木頭,是城市發展見證。 ...

Forro Cafe 呼嚕咖啡

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Redirect to http://kywk.github.io/lohas/taichung_forro-cafe.html --- 「為什麼就不能說愛我就好?」 這句不能再平凡的話,深深打入心中。 想起一個朋友的近況及她在網路上分享的點點心緒,這句應該是她滿腦的想法吧! 拿了另一本尚未開封的「氧氣」,前往櫃台結帳。 這結合民宿、餐飲、藝文、手創複合經營的呼嚕咖啡,空間舒服外, 這本「微小說」倒是意外收穫。 -x-x-x-x-x-x- facebook 無遠弗界,葉看到陳的動態後,得知陳也在台中,第一時間傳了訊息來。 兩人約了在這間巷弄間,難找卻顯眼的呼嚕咖啡碰頭。 葉喜歡這兒的咖啡,但更愛附近另一間的風味; 陳也喜歡這兒的咖啡,但更愛呼嚕的空間與它的複合經營。 呼嚕咖啡,一樓的隔間全打通,配上開放吧臺、大面落地窗,一個明亮通透的空間。 散落幾個木箱,一台老電視播放60年代無聲黑白影像。一些手作、文創商品置放其中。 空間不小、坐位不多,是個另人舒適的環境。 「所以,一間咖啡店,究竟咖啡重要還是空間重要?」 兩人天南地北聊著,面對一個無解的話題,討論了許久。 似乎,在不同情境下,會有不同結論;但共識是,咖啡若無基本水準,其餘都是白談! 葉從背包拿起書看著,陳隨身的書剛看完,在書架上尋覓新歡。 「氧氣」,一本好薄的書引起興致。隨意翻閱,那寫作風格和他好像! 「為什麼就不能說愛我就好?」 陳為這句話買帳!一本書,有一段故事引起共鳴,有一句話打入心坎,值得! 結帳時,陳意外發現那服務生,神似一個共同朋友。他指給葉看,兩人竊竊私語著要如何偷拍。 -x-x-x-x-x-x- 「你知道嗎?我超愛氧氣這首歌的!那天看到書皮,覺得應該不是那首歌,沒想到真是!」 陳把書連同伴手禮給了蔡,幾天後兩人再度碰面時聊起裡頭情節。 「氧氣,是你!」

十三咖啡 難找但值得一找的三合院咖啡

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Redirect to http://kywk.github.io/lohas/taichung_13cafe-a-sanhoyuan-cafe.html --- If you are looking for the love of your life, stop; they will be waitting for you when you start doing things you love. 對於日前看到的這話,戚戚焉。 大雅麥香路跑賽前一天到中部走走,該是無目標的漫遊,卻在出發前一天看到十三咖啡的介紹,整個對味! 最近愛上有味道的空間,老屋重新整理或特色商店的佈置,主人有心的空間就會散發出味道。 市區不乏有著典雅、設計、懷舊佈置的咖啡廳,但常不經意透露著商業氣息。 或許是過去從未注意,也可能物以類聚,這般的空間一一跳了出來,開始點綴生活。 傳統的三合院,隨意擺了些桌椅。天氣寒冷,院子裡起了盆火取暖。 很原始的方式,卻能最直接帶給人溫暖! 老闆先給了一杯肯亞AA 「聞起來有淡淡的碳焙味,喝下去會有可可味」 「旁邊正起了一大盆火,怎麼聞得出碳焙味?」心中如此OS著 細聞,還真有不同於火盆的碳燒味湧現。然入喉後的可可味倒是沒那麼明顯。 想起一句對話 「嚐嚐這酒,能喝出巧克力味來」 「那幹嘛不直接喝巧克力呢?」 咖啡、紅酒、威士忌,都有各自奧妙的地方 深入鑽研也好,像我這樣廣泛淺嚐似乎也沒啥不好 稍稍放冷後再喝,味道變得清新,連不太喝黑咖啡的老姐都忍不住多喝了兩口。 十三號咖啡只要想喝好咖啡就到13號.咖啡主人堅持直火手焙 一次只焙1KG堅持做到最好呈現最真實的原味給愛好咖啡.音樂.油畫.陶藝的朋友感受文藝氣息深厚的13號 跟老闆聊天著,老闆說一直以來都從事咖啡業,越是深入,越愛上單品咖啡的奧妙。 覺得好咖啡該像好酒一樣細細品嚐,不該是拿來提神、解膩或是午茶配點心的飲品。 因此老闆堅持僅提供單品咖啡,不提供義式咖啡,也不販賣點心; 來這,就好好品味咖啡,或是好好享受這悠閒的空間。 大哥! 大哥,好久不見! 待在這的一點時間,不少熟客跟老闆問候聲大哥好,就各自做事去了。 有待在屋裡玩吉他的,也有拿本書一旁靜靜閱讀的。 話題聊到,拿起筆電放了哥本哈根車站...

十三咖啡。感官的多重饗宴

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Redirect to http://goo.gl/SxrflX --- 「十三哥,今天三位。」 陳走進庭院,熟識地跟十三哥打了招呼,找了位子就要入坐。 「先等等,我幫你們把桌椅擦乾。」 下午的一場大雨,庭院內露天擺置的桌椅全打溼 雨後,暑意消散,雲開見月 藍月高掛天空,月暈打亮了移動中的雲朵。 對面田園,蟋蟀窸窸、青蛙喀喀; 十三庭院,爵士悠悠、人聲雜雜。 入坐後,陳靜靜待著 兩位初次前來的好友仍在門口拍照 孩子般興奮與驚訝著十三每個角落 十三粗礦、未細雕磨 十三原始、未經歷練 然,十三卻有最精雕細磨的咖啡 「今天是瓜地馬拉,花神… 些許花果香、微酸,入喉苦甜到甘的層次很溫和卻明顯………」 兩位好友仍在十三裡探險 野薑花和檜木的香味飄散屋中 和工作室傳過來的咖啡味混成重奏 奔放、清香的野薑花像小喇叭,高亢的聲響喚起關注 沈重、濃厚的檜木香是定音鼓,低沈的縈繞穩定節奏 而隨著烘焙、烹煮,味道也跟著改變的咖啡香 是主奏提琴,它的聲調起伏與節拍,演奏重心! 三合院的房間中,有幾間擺了椅子,亦提供客人使用 有幾間是十三哥玩木頭的工作室 還有個十三哥和朋友一同玩音樂的角落 幾把吉他、提琴…幾張CD、音響…… 「這是個獨立音樂工作者自己錄製的非主流音樂,偏民族爵士風………」 十三哥換了張 CD ,同陳介紹著 幾桌散坐過客、三兩好友湊著 聊工作、聊感情、聊投資、聊旅遊、聊音樂、聊夢想… 咖啡台前吧台,獨行旅人待著 想行程、想事業、想戀情、想功課、想電影、想未來… 聊的、想的話題五花八門,不外人生! 「又是從台北下來?這次要去哪?」 「是阿,中午出門。這次當天來回,晚上就得回台北了。」 「十三哥,我老家也是三合院耶,她也是!」 兩位老家在中南部的好友,對這空間異常興趣 三合院,也成了聊天話題了………